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Himbeerkuchen mit Frischkäse-Topping

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  Ich bin gerade am Ausmisten von alten Zeitungen. Da bin ich über dieses Rezept gestolpert und habe es vor dem Altpapier gerettet. Gott sei Dank! Dieser Kuchen ist ein Traum von  weißer Schokolade und Himbeeren im Teig mit einer Haube aus Quark, Vanille und Frischkäse. 1. Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale halb steif [...]

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